März 16, 2019

Istanbul – 1001 Nights full of Highlights

Habt ihr auch manchmal den Alltagsstress satt? Und träumt davon einfach mal über das Wochenende für ein paar Tage aus der täglichen Routine herauszukommen, um eine abwechslungsreiche und faszinierende Auszeit zu genießen? Dann habe ich das perfekte Reiseziel für euch, das mit 2 Std Flug schnell zu erreichen ist, historisch und kulturell hochwertige Sehenswürdigkeiten besitzt, eine kulinarische Reise auf höchstem Niveau bietet und mit der Lage direkt am Meer auch eine Medizin für die Seele ist. Eine Reise ind die Welt von 1001 Nacht. Klingt das spannend für euch? Dann lest meinen Blogartikel auf jeden Fall weiter.

Die Stadt von der ich spreche ist die verzaubernde Metropole auf zwei Kontinenten, es ist Istanbul. Per Flug in guten 2 Stunden angenehm zu erreichen, kann man diese Metropole sowohl für ein paar Tage über das verlängerte Wochenende oder ausgiebig über 1 Woche verteilt entdecken. Für alle die Istanbul lediglich mit dem mittlerweile weltberühmten Nusret Steakhouse verbinden, Istanbul ist viel viel mehr als das virale Salt-Bae von Nusret. Das kulturelle, historische und kulinarische Angebot dieser Stadt ist so groß und genau für diejenigen, die mal etwas ganz Neues erleben wollen ohne weit weg zu fliegen. Wie ihr wisst, waren Arzu und ich die letzten Jahre bereits mehrere Male in Istanbul und in diesem Blogartikel haben wir euch einige unserer Insider Tipps für Istanbul zusammengestellt:

Istanbul ist aufgeteilt in einen europäischen und einen asiatischen Teil. Die meisten Sehenswürdigkeiten und die historische Altstadt liegen auf der europäischen Seite. Wir wollen euch kurz alle Must-See Sightseeings aufzählen. In der Altstadt findet ihr die berühmte Blaue Moschee und direkt gegenüber befindet sich die Hagia Sophia. Direkt in unmittelbarer Nähe liegt das Topkapi Palast, das Herzstück des Osmanischen Reiches. Auch der berühmte Eminönu Platz mit dem Zugang zum Gewürz Bazar ist ein Highlight.

Ein super Blogger-Hotspot, wo man perfekt Shopping mit Foto-Shooting kombinieren kann, ist der Grand Bazar. Die größte überdachte Bazar-Anlage der Welt. In diesem Bazar wird gefeilscht und gehandelt was das Zeug hält. Und in den orientalischen und historischen Gängen des Bazars wird auch bestimmt das eine oder andere authentische Instagram Bild entstehen, da bin ich mir sicher. Viel Spaß beim Shooten.

Apropos Shopping, selbstverständlich ist Istanbul ein Shopping-Mall Paradies, ein paar gute und große Einkaufszentren sind z.B. Cevahir, Istinye Park oder Zorlu Center.

Ein weiterer Hotspot ist die Istiklal Caddesi, die bekannteste Einkaufsmeile Istanbuls, die am Taksim-Platz beginnt. Die historische rote Tram habt ihr bestimmt schon mal auf Bilder gesehen, genau hier verkehrt diese. Die Einkaufsmeile selbst ist kein Insider Tipp, aber die Zwischengassen am Ende der Einkaufsmeile im Stadtteil Galata eignen sich super, um gemütlich zu bummeln, kleine authentische Boutiquen zu entdecken und die Stadt auf sich wirken zu lassen. Abschluss könnte auch ein Abstecher auf dem Galata-Turm sein, von dem man einen bezaubernden Ausblick auf die Metropole hat.

Stadtviertel zum Ausgehen am Abend gibt es auch reichlich. Belebte Viertel mit vielen Restaurants und Bars, die wir empfehlen können, sind Besiktas und Ortaköy. Auf der asiatischen Seite ist das Viertel Kadiköy sehr im Trend und hat uns beim letzten Besuch sehr gut gefallen. Hier bekommt ihr auch sehr gute Live Musik in den Bars. Ach ja, die wichtigste Shopping Meile auf der asiatischen Seite ist auch im Stadtteil Kadiköy undzwar die Bagdad Caddesi. Dort findet ihr auch alle Stores zu den Luxusmarken, wie Louis Vuitton, Armani, Prada und Co.
In Besiktas kann ich euch zudem Akaretler empfehlen, hier gibt es viele kleine hipster Cafés und tolle Spots zum Fotografieren. Ein wenig erinnert dieses Eck Istanbuls an die Straßen von Paris.

Nun ein paar Insider Tipps für den Gaumen. Wie erwähnt bietet Istanbul kulinarisch ein tolles Genusserlebnis. Man muss nur wissen, wo man die besten Gerichte bekommt. Fangen wir mal mit Nusret an. Auch wenn Istanbul nicht auf das Steak-House reduziert werden sollte, man bekommt dort echt klasse Steak-Gerichte. Wir haben dort bisher unser bestes Steak gegessen. Ein Tipp, vermeidet auf jeden Fall die sehr touristische Hauptfiliale in Etiler (sehr lange Wartezeiten), sondern geht zu den anderen Filialen wie z.B. in Nisantasi, im Shopping Center Istinye Park oder im Grand Bazar. Die Gerichte schmecken überall fantastisch. Ein weiterer Insider Tipp ist das Midpoint in der Einkaufsmeile Istiklal Caddesi, von außen sehr unscheinbar erwartet euch dann im 1. Stock eine tolle Sommerterasse, wo ihr leckere Gerichte und einen zauberhaften Ausblick auf den Bosporus genießen könnt.

Klassische türkische Kebap-Sorten findet ihr bei der Nusret-Tochter Kebapci in Etiler, gegenüber der Hauptfiliale des Steak-Houses. Ein weiteres Restaurant für klassische türkische Grillgerichte ist das Günaydin – hier gibt es viele Filialen. ich empfehle jedoch persönlich das Restaurant auf der Bagdad Strasse (Asiatische Seite).

So, wo sind denn die Schokoladen-Fans unter euch? In Besiktas gibt es ein Lokal, das nur Schoko-Gerichte anbietet: Mendel’s Chocolatier. Mein persönliches Highlight ist der warme Brownie mit Eis, übergossen mit heißer dunkler Bitter-Schokolade und getoppt mit Walnüssen und Pistazien. Unbedingt probieren!

Falls ihr nicht genug Süßes bekommen habt, gibt es in unmittelbarer Nähe das kleine hippe Lokal: Lokmata. Dort gibt es die klassische türkische Süßspeise Lokma, nur anders zubereitet. Man kann diese süßen frisierten Teigtaschen hier mit dunkler oder weißer Schokolade füllen lassen. Mmmmh, so lecker!

Da sich ja irgendwie doch alles um’s Essen dreht. Hier ein weiterer Tipp: Muscheln. Ihr müsst in Istanbul unbedingt Midye also Muscheln probieren bei Midyeci Ahmet Usta in Besiktas. Ihr bekommt die Muscheln dort in Boxen und könnt sie gerne mitnehmen oder vor Ort essen. Das Innere der Muscheln ist mit Reis zusammen gekocht und ist eine türkische Spezialität. Diese Art von Muscheln werden Midye Dolma genannt. Wenn man Meeresfrüchte mag, ist das ein tolles Erlebnis.

Darüber hinaus gibt es natürlich noch einige Insider Cafés und Bars in dieser riesigen Stadt. Unter anderem das Assk Café am Bosporus, das Cesme Bazlama Kahvalti mit einzigartigem Brunch und die versteckte Rooftop-Bar Leb-i Derya in Beyoglu und das Ajjna in Etiler.

In Istanbul kann man – egal wie  wie viel Tage man mitbringt – eine tolle Zeit verbringen. Hier vereinen sich Kultur, Gastronomie, Shopping, Erlebnis und Gastfreundschaft. Ich wünsche euch jetzt schon viel Spass in der Metropole auf zwei Kontinenten, zwischen Tradition und Moderne.

Euer,
Mr.Gentleguy

Noch ein paar Eindrücke für euch:

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